Ez most egy rendhagyó bejegyzés lesz, a telefonomon találtam egy csomó képet amit nem osztottam még meg:
 |
| Nem kimondottan szép de nagyon finom. Még marcipándarabok is kerültek bele |
Nem vagyok kimondottan pékségbe járós fajta, egy csomó dolgot megsütök itthon, vagy iskolaidőben megvettem a Lidl-ben, kb hetente egyszer. A karantén változtatott ezen egy kicsit, néha bementem az épp útba eső pékségbe, kakaós kalácsért, vagy mákosért, az már csak a hab volt a tortán, hogyha meggy is volt bennük. Kispasi rákapott, megpróbáltam megcsinálni. A fátyolkalács receptjét használtam fel, nem volt tökéletes, de egyrészt tudom mit kell legközelebb másképp csinálni, másrészt szerinte tökéletes volt, gyorsan el is fogyott:
Apukám mazsolás kalácsa készült tegnap, abból kimarad négy tojásfehérje...tehát lett belőle, meg a múltkori maradék tojásfehérjéből csokis süti a lefagyasztott tojásfehérje is felverhető):
A kalács:
És a mai kenyérkénk, tegnap gyúrtam be, ma reggel sült meg. Teljes kiőrlésű liszt, fehérliszt, chia mag, lenmag.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése