2026. január 18., vasárnap

Veganuár 18.

 A lusta szombatot egy hasonló vasárnap követi.. későn kelős, beszélgetős, Kispasival kettesben.

R: tejeskávé mandulatejjel, rozskenyér nutellával (tudom, hogy cseppet sem egészséges, cserébe finom..majd megpróbálom jóvá tenni)

T: banán 

E: krumplikrokett céklával és a pár falat főzelékmaradék, miután elcsomagoltam a holnapi ebédet

U: banán 

V: olivás stangli zöldségpástétommal, paprikával és póréhagymával, paradicsom

2026. január 17., szombat

Veganuár 17.

 Végre egy lusta szombat. Jól aludtam nagyjából, csak nagyon fáj a fejem...elsétáltunk a könyvtárba, hideg volt nagyon és fújt a szél, de menni kellett, hét közben nem érek rá. Ráadásul nem is volt olvasnivalóm, valahogy nem kötött le ami még itt volt. 

R: tortilla lapba töltött póréhagyma, pirított tofu 

T: vegán tejberizs, természetesen fahéjas

E: kelkáposzta főzelék

U: kókuszjoghurt, chocapic

Egész délután takarítottam, Egyszemlány szobájával kezdtem, nem lett tökéletes, de sokkal jobb. Ott egy hatalmas selejtezésre lenne szükség de azt nélküle nem akarom megcsinálni.

V: zöldségpástétom, rozskenyér, paprika, póréhagyma

2026. január 16., péntek

Veganuár 16.

 R: tejeskávé kókusztejjel, tortilla lapba csavart saláta, kukorica, vegan majonéz

T: körte, mandula 

E: mint tegnap, csak pehely nélkül


V: tortilla lapba csavart saláta, pirított tofu, aszalt paradicsom, póréhagyma 

 

Veganuár 15.

 A hónap fele lassan eltelt.

R: tejeskávé kókuszos rizstejjel, lekvároskenyér

T: karalábé

T2: málna-banán turmix

E: mexikói zöldséges ragu rizzsel 

Ez a mai ebéd, szórtam rá egy kis sörélesztőpelyhet is

V: ki akartam hagyni, de nem ment... tehát megettem a maradékot ebből a raguból, rizs nélkül 

2026. január 15., csütörtök

Veganuár 14.

 Szerintem nincs olyan porcikám, izmom, izületem, ami nem fáj.. ráadásul olyan sápadt vagyok hogy megriadok a saját képentől a tükörben...jöhetne a tavasz, a nyár, eddig bírtam a fázást.

R: tejeskávé kókuszos rizstejjel, vajas kenyér, paprika, paradicsom, póréhagyma

T: banán málna turmix 

E: bableves, egy krumplis pogácsa 

U: tortilla lapba töltött kukorica és zöldsaláta

V: egy kis kóstoló a holnapi ebédből: mexikói zöldséges ragu rizzsel 

2026. január 13., kedd

Veganuár 13.

 R: tejeskávé kókusztejjel, tejberizs málnával

T: körte, mandula, abonett

E: bableves 

U: bableves 

V: bableves 

A mai nap az eddigieknél is egyhangúbbra sikerült de legalább zöldség volt benne sok. Nagyon finom lett a leves és ma olyan iszonyatos hideg volt hogy kellett egy testet lelket átmelegítő leves. És még nincs vége, ez lesz a holnapi ebéd is, aztán sajnos elfogy.

2026. január 12., hétfő

Veganuár 12.

 Egy újabb hétfő...

R: tejeskávé kókuszos rizstejjel, vajas kenyér, paprika 

T: alma, körte

E: rántott karfiol tepsiben sült krumpli, matcha latte

U: korpovit keksz 

V: bableves

A bablevest hajnalban főztem, ha már egyszer Csufika úgysem hagyott aludni. És áldom az eszemet hogy megfőztem, délután úgysem lett volna hozzá erőm. Ma volt az első nap hogy a másodállásban is dolgoztam, nagyon gyorsan kapkodósan bő másfél óra alatt lettem kész a feladattal. Szakadt rólam a víz, alig vonszoltam haza magam és egyszerűen nem bírok átmelegedni. Remélem nem fáztam meg, az most nem hiányzik. És beszakad a hátam...ja, nem szokta a cigány a szántást, ahogy mondani szokták.

Olvastam 2026/15.

 Hidasi Judit: Végre megérkeztél hozzám Egy újabb történet Balatonfaluból, ami pont annyira aranyos és letehetetlen mint a többi. Jó lett vo...