A cím egy új "sorozat" elindulását jelzi, egy kihívás tőlem nekem.
Olyan sokat változott a testem az év folyamán, persze nem jó írányba, hogy próbálkozom...Nem ettem mást vagy másképp vagy többet mint eddig, mégis kb +15 kg lett az eredmény...ráadásul úgy, hogy közben rengeteget fájt a gyomrom és nagyon gyakran lufihoz hasonlóra felfújódott a pocakom...nem volt jó érzés. A próbálkozásaimmal arra rájöttem, hogy a glutén nem igazán barátom, legalábbis naponta nem ehetek pl kenyeret mert aztán egy egész kis mennyiségtől, pl egy főzelékben levő rántástól is vacakul leszek. Sokat olvastam mindenfélét, azt is, hogy az állati eredetű dolgokra tulajdonképpen nincs is szükségünk ráadásul a feldolgozott húsok mindenféle adalékanyagot tartalmaznak, tartalmazhatnak, melyek egészségessége megkérdőjelezhető.
Megpróbálom a hónap folyamán a húst teljesen kiiktatni az étrendemből, az egyéb állati eredetű dolgokat pedig minimalizálni. (ma reggel pl megszokásból tejet tettem a kávémba mert épp nem volt bontott növényi tej a hűtőben.) Tulajdonképpen fel vagyok készülve rá, hogy hibázni fogok, de anyukám tiramisujára nem mondhatok nemet, ugye? Amikor magamnak, magunknak főzök az más, de nem fogok rögtön túlzásokba esni. És ami a legfontosabb, nem fogok kudarcként megélni egy napot sem, amibe hiba csúszik.
Úgy tervezem minden nap leírom mit ettem, hogy akár ötletet meríthessek később.
R: lencsesaláta (Lidl) humusszal, pur-pur stangli
E: lencsefőzelék (virsli és mindenféle feltét nélkül)
tiramisu (tejjel készült), sajtos rúd
U: mandarin, alma, mandula
V: lencsefőzelék
Másodlagos cél, de hátha csökken ez a szám a hónap végére: 113.3 (2025.12.31.)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése